Почему стоит проверять всхожесть семян перед посевом

Что такое посевные качества семян? Почему семена теряют свою всхожесть и можно ли высевать прошлогодние семена?

Посевные качества семян - совокупность показателей семян, характеризующих пригодность их к посеву (всхожесть, жизнеспособность, влажность, чистота, масса 1000 шт., энергия прорастания, доброкачественность, зараженность болезнями и повреждение вредителями).

Всхожесть, без сомнения, является наиболее важным показателем качества семян. Уровень всхожести, установленный стандартом, обеспечивает нормальное прорастание семян в полевых условиях и формирование необходимой густоты растений.

Виды всхожести семян:

Лабораторная всхожесть семян - определяется согласно ДСТУ 4138-2002 «Семена сельскохозяйственных культур». Методы определения качества. 

Для ее определения из фракции чистых семян отбирают подряд четыре пробы по 100 семян и проращивают их в ростильнях на чистом прокаленном песке или фильтровальной бумаге. Субстрат который используется должен быть не токсичен, а вода без минеральных примесей. Ростильни размещают в термостатах, где поддерживают температуру около 20°С для семян холодостойких культур (пшеница, рожь, ячмень, овес, горох) и 20-30°С для теплолюбивых культур (кукуруза, подсолнечник, соя). За прорастанием семян наблюдают ежедневно в течение 7-10 дней. Всхожесть выражают процентным отношением количества проросших семян к общему количеству высеянных семян.

Собственноручно Вы можете определить, так называемую, «оранжерейную всхожесть». Этот показатель определяется в домашних условиях, и он всегда ниже лабораторной всхожести, так как трудно создать идеальные условия для каждой культуры. Отсюда и разница между всхожестью, указанной в документе на семена, и результатами Вашей проверки.

Когда Вы будете высевать семена в открытый грунт, условия для всходов семян будут еще более суровыми, и это будет полевая всхожесть.

С проблемой низкой всхожести семян сталкивался пожалуй каждый агроном. Да, очень часто на рынке представлено много некачественного семенного материала. Но бывает, покупая качественные семена у проверенного поставщика, все равно существует проблема низкой всхожести. В этом случае не спешите обвинять производителя семян.

Ряд факторов, которые влияют на всхожесть семян, и что делать чтобы их избежать

• Для сохранения всхожести, семена следует хранить в сухом прохладном месте, защищенном от грызунов и вредителей.
• Некоторые фумиганты могут снизить всхожесть семян.
• Семена с влажностью выше 12% быстро теряют всхожесть независимо от других условий хранения.
• Если влажность зерна составляет 12% или меньше, его можно обычно хранить в неотапливаемых складах без риска, что оно пострадает от зимних морозов. Необходимо следить, чтобы мешки не поглощали влагу с пола или другим путем. Поэтому мы рекомендуем хранить семена на транспортных поддонах, или другим способом без контакта с полом.
• Хранение при температуре 21°С и выше негативно влияет на всхожесть семян, тогда как температура ниже 0 ◦ С оказывает положительное влияние.
• Кондиционер воздуха может снижать температуру и регулировать влажность, поддерживая в герметичном и хорошо изолированном хранилище относительную влажность на уровне 55% и температуру на уровне +10°С.
• Так, как семена - это живой организм, то любое механическое травмирование снижает его жизнеспособность, и всхожесть соответственно.
• Если вы планируете высевать остатки семян с предыдущих сезонов, то следует помнить, что с годами семена теряют свою всхожесть. Существует даже такой термин, как долговечность семян (свойство сохранять всхожесть длительное время). Различают биологическую и хозяйственную долговечность семян. Биологическая долговечность - время, в течение которого прорастают хотя бы отдельные семена. Время хозяйственной долговечности короче - оно длится, пока всхожесть соответствует норме стандарта.

Покупая прошлогодний посевной материал у производителя семян или у официального дистрибьютора, он обязательно должен предоставить Вам документ, в котором указано что семена прошли пересертификацию и их посевные качества соответствуют стандарту.

Нормы всхожести для кондиционных семян в соответствии с Государственными стандартами Украины

Именно поэтому, готовясь к посевной, нужно проверять не только ассортимент и количество семян в хранилище, но и их качество, поскольку результаты, указанные в сертификате также имеют свой срок действия. Например, срок действия сертификата на семена кукурузы составляет 12 месяцев, а на семена подсолнечника всего 4 месяца. 

Акцентируем Ваше внимание на том, что определять лабораторную всхожесть семян лучше в специализированных учреждениях, так как определение всхожести в домашних условиях не всегда дает реальный результат, что может привести к необратимым негативным последствиям в дальнейшем. Например, имея недостоверный показатель всхожести, можно неверно рассчитать норму высева и, как результат, будем иметь отличную от рекомендованной густоту стояния растений, что в конечном итоге приведет к получению более низкой урожайности.

Проверить посевные качества семян возможно в лабораториях Государственного предприятия «Государственный центр сертификации и экспертизы сельскохозяйственной продукции», и в любой частной лаборатории, например ООО ВЛ «Агроген НОВО» (г. Харьков) и ООО ВЛ «Агрогенезис» (г. Киев).