Подсолнечник. Когда сеять?

Родиной подсолнечника считают юго-западную часть Северной Америки, где растут его дикие формы и в настоящее время. Изучение и селекция культуры началась еще с XIX века, когда крестьянином Воронежской губернии Д.Бокаревым была проведена первая попытка получения масла из семян «цветка солнца». Наибольший весомый вклад в изучение подсолнечника и создание высокомасличных форм сделал известный ученый В. С. Пустовойт. Именно с того времени начались интенсивные исследования по селекции и технологиям выращивания подсолнечника.

Ученые всего мира до настоящего времени провели большое количество исследований по технологии выращивания культуры для обеспечения реализации максимального потенциала определенного генотипа

block-img

Относительно сроков посева современных гибридов подсолнечника, существует немало споров - мы попробуем провести некоторые параллели.

Основными факторами, которые влияют на рост и развитие растений являются:

  • температура
  • наличие влаги
  • наличие элементов питания
  • солнечная инсоляция...

Один из известных селекционеров и исследователей подсолнечника Singh B. D. сформулировал определение устойчивости к жаре и холоду: «Каждый вид растений, непосредственно генотип, имеет оптимальный диапазон температур для его нормального роста и развития; конкретные температуры будут зависеть не только от генотипа, но также и от стадии роста и развития данного генотипа. Когда температура выходит за рамки этого оптимального диапазона, возникает температурный стресс, то есть температура, создающая преграды для производительности».

Температурные стрессы можно разделить на три категории:

  1. Стресс жары
  2. Стресс переохлаждения
  3. Стресс замерзания

Следует отметить, что активное деление клеток (митоз) у растений происходит при температуре > + 7 ° С, следовательно, для комфортного роста и развития проростка необходима в первую очередь оптимальная температура.

То есть ранние посевы - это риск «стресса переохлаждения», поскольку среднесуточные температуры нестабильны и наблюдаются перепады от +14 ..+18°С днем, до -2 ..-4°С ночью.

Сверхранние посевы - рискованные «стрессом замерзания» и, соответственно летальным исходом для растения, поскольку весенние морозы на территории Украины возможны еще в марте и в начале апреля.

Селекционеры проводят большое количество исследований, для совершенствования культуры подсолнечника и толерантности новых гибридов к низким температурам, поскольку это требует современное производство в связи с климатическими изменениями на планете и экстремальными условиями выращивания подсолнечника во многих регионах мира.

При дискуссии об устойчивости подсолнечника к низким температурам следует процитировать известного уже автора Singh B. D.: «Во многих средах урожайность ограничена низкими температурами. Когда температура остается выше точки замерзания, то есть >0°С, это называется охлаждение, в то время как замораживанию характерны температуры ниже точки замерзания, то есть <0°С».

По данным Prof. Dragan Škorić в мире созданы источники устойчивости подсолнечника к низким температурам, которые выдерживают морозы до -20°С и со степенью перезимовки 52-63%. Этот селекционный материал используется учеными для создания озимых генотипов и генотипов, которые устойчивы к низким температурам.

В литературе есть данные об экспериментальных посевах в товарном производстве современных гибридов подсолнечника под зиму в ноябре перед замерзанием почвы и сверхранние посевы в феврале в степной зоне. Но опыт выращивания подсолнечника в Украине и статистические данные свидетельствуют о том, что при посеве в более поздние сроки при наличии влаги в почве фиксируются более высокие урожаи.

Итак, когда сеять подсолнечник?

Семена подсолнечника начинают прорастать при температуре +3..+4°С, а всходы появляются на 20-28-й день. Оптимальная температура прорастания 20°С. При этой температуре всходы появляются на 7-8-й день. Семена, которые начали прорастание в почве существенно не пострадают от понижения температуры до минус -10°С. Всходы могут выдерживать кратковременные заморозки до -4°С.

Оптимальная температура для роста в первой половине вегетации - около 22°С, а в период цветения-созревания - до 24-25°С. Температура выше 30°С негативно сказывается на росте и развитии растений «стресс жары».

Оптимальным сроком посева высокомасличных гибридов подсолнечника считается стабильный переход среднесуточной температуры на глубине заделки семян +10..+12°С - это позволяет получить дружные всходы на 9-12 день.

С учетом недостаточного количества продуктивной влаги в метровом слое почвы в южных и юго-восточных областях Украины и резкими темпами повышения среднесуточной температуры в этих регионах, мы рекомендуем начинать посев подсолнечника при наступлении стабильных положительных температур выше +6..+8°С ночью на глубине заделки семян 4-6 см с рекомендованной для региона густотой.

Для центральных, западных и северных областей Украины - это температура почвы +8..+10°С на глубине заделки семян.

Биология культуры подсолнечника однолетнего (Helianthus annuus L.) изучена достаточно досконально. Но появление на рынке новых гибридов подсолнечника иностранных производителей и активная их реклама для увеличения продаж (с не всегда правдивой информацией о гибриде) - это соблазн для товаропроизводителей сделать роковую ошибку при выборе сроков посева.

Компания ВНИС рекомендует взвешенно подходить к выбору сроков посева определенного генотипа в отдельном поле, на основании многолетних научно обоснованных данных.